10月25日至27日，由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)與江南大學(xué)聯(lián)合主辦的“中國(guó)糧油學(xué)會(huì)第十二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨新成果、新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品展覽會(huì)”在江蘇省無(wú)錫市舉辦。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組成員、副局長(zhǎng)秦玉云出席開(kāi)幕式并講話，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)盧景波，江南大學(xué)黨委書記吳正國(guó)分別致辭。

       本屆年會(huì)以“糧優(yōu)食安 科創(chuàng)融合 健康未來(lái)”為主題，設(shè)置了開(kāi)幕式、主旨報(bào)告、特邀報(bào)告（院士論壇）、分會(huì)場(chǎng)交流、專題活動(dòng)、展覽展示及中國(guó)糧油學(xué)會(huì)40周年展覽等板塊。來(lái)自全國(guó)糧油及相關(guān)領(lǐng)域高校、科研院所、企事業(yè)單位的近1000位代表參會(huì)交流，會(huì)議圖片直播吸引瀏覽量超4.7萬(wàn)人次。

       開(kāi)幕式上，舉辦了《五谷雜糧 吃出健康》新書首發(fā)儀式，并頒發(fā)了2023年度、2024年度中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、第四屆青年科技獎(jiǎng)、科技創(chuàng)新貢獻(xiàn)單位、2025年度《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》突出貢獻(xiàn)審稿專家及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用典型案例等多項(xiàng)榮譽(yù)，以資鼓勵(lì)在糧油科技領(lǐng)域作出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人和單位。

       國(guó)家發(fā)展改革委原副主任、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備安全政策專家咨詢委員會(huì)顧問(wèn)張曉強(qiáng)作題為“增強(qiáng)必勝信心 確保基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化取得決定性進(jìn)展——關(guān)于中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)”的主旨報(bào)告。中國(guó)工程院院士陳堅(jiān)、李培武、譙仕彥、金征宇（柏玉香代）、黃和（孫小曼代）分別圍繞“食品資源挖掘：戰(zhàn)略任務(wù)與科學(xué)機(jī)遇”“大豆油料提質(zhì)固氮ARC生物耦合技術(shù)”“養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧潛力與實(shí)現(xiàn)路徑”“碳水化合物研究及淀粉加工新思考”“‘合成生物學(xué)’加持‘生物制造’，助力功能油脂工業(yè)化生產(chǎn)”，與參會(huì)人員交流前沿學(xué)術(shù)觀點(diǎn)和研究成果。

       本屆年會(huì)還聚焦智慧儲(chǔ)糧與高效物流、節(jié)油減損提質(zhì)增效、飼料資源開(kāi)發(fā)與糧食安全、大米科學(xué)加工與米制品質(zhì)量、糧食新資源挖掘與智能制造技術(shù)、薯類營(yíng)養(yǎng)與綠色加工、糧油標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量檢驗(yàn)、糧油營(yíng)養(yǎng)與生命健康、小麥及面條加工智能化發(fā)展與營(yíng)銷策略、糧食加工數(shù)智化與能源管理等熱點(diǎn)議題，設(shè)置了10個(gè)分會(huì)場(chǎng)，144位專家學(xué)者及企業(yè)代表進(jìn)行了專題交流和研討，分享了相關(guān)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

       同期舉辦的新成果、新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品展覽會(huì)吸引了41家單位參展，集中展示了糧油行業(yè)在智能裝備、新產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)突破等方面的創(chuàng)新成果，為糧油企業(yè)提供了一個(gè)展示自身實(shí)力和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的平臺(tái)，也促進(jìn)了企業(yè)之間的交流與合作。此外，會(huì)議期間還舉辦了第六屆糧新青年論壇、云逛展、成果快閃秀等專題活動(dòng)。

       國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局有關(guān)司局，江蘇、河北、黑龍江、安徽、四川、新疆等省（區(qū)、市）糧食和物資儲(chǔ)備局，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局江蘇局，中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)，江蘇省科協(xié)、江蘇省糧油學(xué)會(huì)、天津市糧油學(xué)會(huì)、山東省糧油學(xué)會(huì)、河北省糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、安徽省糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、湖北省糧食科技與經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、湖南省糧食經(jīng)濟(jì)科技學(xué)會(huì)、甘肅省糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)等行業(yè)組織有關(guān)負(fù)責(zé)同志出席了會(huì)議。

編輯 | 王宇